Našimi výrobky stálé a vysoké kvality, profesionálním technologickým servisem a vývojem nových produktů pomáháme a podporujeme vás, naše zákazníky, provozovatele pekáren, cukráren, hotelů, restaurací, jídelen, kaváren a dalších podobných gastroprovozů v úspěšném podnikání.
Od profesionálů pro profesionály
Jemně mletá pšeničná mouka s dobrou absorpcí vody. Používá se k výrobě vysoce kvalitního bílého chleba a dalších pekařských nebo cukrářských výrobků. Pekařské výrobky mají dobrý objem, příjemnou vůni a chuť, dobře upečenou kůru a rovnoměrně rozložené póry ve vnitřní části.
Více infoHrubá mouka má z našich mouk nejhrubší zrnitost a je neocenitelná zejména při vaření. Těsto z této mouky se velmi dobře zpracovává a výrobkům dává charakteristikou kyprou strukturu.
Více infoPoužívá se k výrobě těstovin, litých a šlehaných těst, přidává se do koblih, noků a zavářek. Pekařské výrobky mají křehkou konzistenci, světlou barvu a jemnou střídku.
Více infoSpeciální hladká mouka na chléb a chlebové výrobky. Výrobky z této mouky mají tmavší barvu střídky a výraznější aroma.
Více infoSpeciální hladká mouka na chléb a chlebové výrobky. Dodává chlebu a tmavému pečivu typickou chuť a aroma. Celožitné pečivo je hutnější než pšeničné a má menší objem.
Více infoSpeciální jemně mletá vysokolepková hladká mouka. Těsto z ní se snadno zpracovává a umožňuje přípravu tenké a křupavé pizzy.
Více info... díky nejmodernějšímu vybavení našich laboratoří, tradičním výrobním postupům, dlouholetým zkušenostem z mlynářského průmyslu a technologickému zázemí mezinárodní firmy
... díky pečlivému výběru suroviny a odbornému způsobu mletí vyrábíme právě takovou mouku, jakou ke konkrétnímu účelu potřebujete na pečení či vaření
... díky dlouholeté a úzké spolupráci s pěstiteli obilovin, vysokým požadavkům na nákup surovin a vícestupňové kontrole kvality
Spolehlivé suroviny pro profesionální uživatele
Jedna z největších mlýnských společností na českém trhu, v ČR provozujeme 2 mlýny a meleme 180 000 tun pšenice ročně.
Člen skupiny GoodMills Group, největší evropské mlýnské společnosti působící v 7 zemích.
V bezpečnosti našich výrobků a kvalitě potravin neděláme kompromisy. Díky našemu systému zabezpečení jakosti a zkušeným odborníkům si můžete být jisti, že pro vás vyrábíme bezpečné a kvalitní suroviny, na které se můžete spolehnout.
Naše výrobky určené pro profesionální uživatele mouky dodáváme pod značkou GoodMills Professional.